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Además de la chía negra, podemos encontrar otra variedad de chía menos común, la chía blanca. Realmente las semillas son igual en su forma, contenido y más, la única diferencia es el color blanco y negro.
La chía blanca, al igual que la negra, es una de las fuentes de omega-3 más rica, contiene minerales, fibras, proteínas y antioxidantes. Es libre de colesterol, gluten y alergénicos. Su aroma y sabor son neutros.
Además de la chía negra, podemos encontrar otra variedad de chía menos común, la chía blanca. Realmente las semillas son igual en su forma, contenido y más, la única diferencia es el color blanco y negro.
La chía blanca, al igual que la negra, es una de las fuentes de omega-3 más rica, contiene minerales, fibras, proteínas y antioxidantes. Es libre de colesterol, gluten y alergénicos. Su aroma y sabor son neutros.
